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WUTA 革裁ち包丁 ハイス鋼 ブナハンドル 斜刃右用
¥2,800 税込
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全長：155mm 持ち手長さ：100mm 重さ：75g
刃幅：36mm 鋼長さ：53mm 鋼厚さ：2.7mm
ハイス（高速度鋼）と呼ばれる硬く錆びにくいステンレスを使った革裁ち包丁の右利き用斜め刃です。切刃（しのぎ面）の角度が小さく鋭利に研がれているので大変よく切れ、通常の革裁ちはもちろん漉き用としても使えます。
ブナ材を使用したハンドルはそのままはもちろん、ご自身で研磨、着色などカスタムを楽しめます。
※サイズはおおよそです。
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