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WUTA 革裁ち包丁35mm ハイス鋼ブナハンドル 右用
¥2,800 税込
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全長：155mm 持ち手長さ：100mm 重さ：75g
鋼幅：35mm 鋼長さ：55mm 鋼厚さ：2.7mm
ハイス（高速度鋼）と呼ばれる硬く錆びにくいステンレスを使った革裁ち包丁です。
切刃（しのぎ面）の角度が小さく鋭利に研がれているので大変よく切れ、通常の革裁ちはもちろん漉き用としても使えます。
ブナ材を使用したハンドルはそのままはもちろん、ご自身で研磨、着色などカスタムを楽しめます。
※サイズはおおよそです。
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